IN GITA AL FRANTOIO VIDILI

Mercoledì 29 ottobre, le classi prima e seconda del plesso Colle Perino hanno vissuto una giornata speciale e piena di emozioni al Frantoio Vidili di Velletri. Appena arrivati, siamo stati accolti con un grande sorriso dal gentile proprietario Emanuele, il quale ci ha spiegato come si produce l’olio extravergine d’oliva. Abbiamo osservato come le olive vengono lavate, frantumate e poi trasformate in un olio dal profumo intenso e dorato. Durante la visita abbiamo imparato che dietro ogni goccia d’olio ci sono tanto lavoro, passione e pazienza. Dopo aver visto tutto il processo, ad attenderci una gustosa sorpresa: la degustazione! Con del pane fresco appena sfornato e olio appena estratto, abbiamo fatto una squisita merenda! È stato un momento di gioia, amicizia e scoperta, in cui abbiamo imparato divertendoci.