Noi bambini della scuola Novelli/Menotti siamo andati in visita al frantoio Vidili per scoprire come si produce l’olio d’oliva. Ci hanno fatto vedere le olive che venivano lavate, frantumate e spremute dalle macchine. Era interessante osservare ogni passaggio e sentire il profumo dell’olio nuovo. Alla fine abbiamo fatto una piccola degustazione: pane con olio appena fatto… buonissimo! È stata una giornata molto interessante: abbiamo imparato tante cose sull’olio e sulle tradizioni del nostro territorio.
Luoghi
Plesso Novelli - Menotti Garibaldi
Via Luigi Novelli, 7, 00049 Velletri (RM)
Livio Cacchione
Docente